Sirilo u tabletama Marschall®M-50 N 110

 

 

 

 

 

 

 

 

Sirilo u tabletama Marschall®M-50 N 110 

  • mikrobno sirilo za standardizirano, konzistentno grušanje i visoku kvalitetu proizvedenih sireva
  • pogodno za sirenje svih vrsta mlijeka (kravlje, kozje, ovčje), te za proizvodnju različitih vrsta sireva uključujući organske i vegetarijanske sireve
  • enzim proteaza kojeg proizvodi Rhizomucor miehei
  • zbog praktičnosti i ekonomičnosti namijenjeno manjim proizvodnjama sireva
  • jedna tableta dovoljna za sirenje 50 L mlijeka.
  • znaka na tableti služi za jednostavno, točno doziranje i kod manjih šarža do 12,5 L, koje se postiže lomljenjem tablete po oznaci, na pola ili na četvrtinu
  • tableta se otopi u čaši vode sobne temperature, doda u mlijeko (optimalna temperatura 30-35°C), promiješa 2-3 minute i slijedi proces sirenja mlijeka
  • ne sadrži niti je proizvedeni iz genetski modificiranih organizama (GMO-free)
  • pakiranje sadrži 110 tableta u blisterima, što je  dovoljno za sirenje min. 5.500 litara mlijeka
  • čuvanje na sobnoj temperaturi
  • bez konzervansa

Dostupno u ljekarnama.